材料（2人分）
・花わさび 5～6本
・白ネギ 10ｃｍ分
・サラダ油 大さじ1
・ベーコン 1枚
・卵 2個
・ご飯 2人分
・塩・コショウ 各少々
・しょうゆ 小さじ1
①花わさびは２～３ｃｍに切る。白ネギはみじん切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る
②強火のフライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ベーコンを入れて炒める。溶き卵とご飯を加えて一気に炒める。
③塩・こしょう、しょうゆを加えて味をととのえる。
④花わさびをいれ、さっと火が通ったら出来上がり。
ぜひ鹿野いまい農園の花わさびでお試しください♪