夏が過ぎても美味しいトマトが沢山採れる
「連続摘芯栽培」という方法を取り入れています。

これは次々に脇芽を伸ばしていく方法で、より長い期間実をつけ続けることができます。収穫時期は7月中旬から11月末までなので、夏が終わって露地物のトマトが品薄になる時期でも美味しいトマトを出荷することができるのです。

彼らのおかげで、ホルモン剤は使いません
安心おいしいトマトのために、マルハナバチがお手伝い

いまい農園のトマト栽培に欠かせないのが「マルハナバチ」。
実をつける為の受粉を手伝ってもらっています。一般的にはトマトの受粉にはホルモン剤を使うことが多いのですが、いまい農園ではホルモン剤を使わず、マルハナバチが6月中旬から9月上旬にかけてハウスの中で忙しく働いてくれています。

ただ、マルハナバチたちは温度によって働きが違うので、
ハウスの温度管理にはかなり気を使うんですけどね。